Saffron Iran ký hợp tác với Việt Nam đưa saffron thật đến tay người tiêu dùng VN

Nhụy hoa nghệ tây - loại thảo dược quý của Iran đã chính thức có mặt tại nước ta sau lễ ra mắt của Saffron Việt Nam. Iran tự hào là thủ phủ của saffron - cung cấp đến hơn 90% lượng saffron xuất khẩu trên toàn thế giới.

Nhà cung cấp độc quyền của Saffron Việt Nam là Gohar Saffron - công ty xuất khẩu Saffron lớn nhất Iran, đồng thời cũng là doanh nghiệp duy nhất tại Iran đáp ứng được cùng lúc nhiều tiêu chuẩn khắt khe của thế giới như: chứng chỉ HACCP, ISO 9001, ISO 22000, SA8000…
Ông Saleh Adibi - Đại sứ Iran tại Việt Nam cho biết: "Saffron là niềm tự hào của người dân Iran, là “vàng đỏ" của đất nước chúng tôi. Iran tự hào là thủ phủ của saffron - cung cấp đến hơn 90% lượng saffron xuất khẩu trên toàn thế giới và được công nhận là quốc gia có chất lượng saffron hàng đầu”.
Saffron là tên gọi của nhụy hoa nghệ tây, đã được sử dụng cách đây 3.000 năm, chủ yếu ở khu vực Ba Tư. Đây là loại gia vị thực phẩm đắt nhất thế giới (tính theo trọng lượng). Hiện tại, nhụy hoa nghệ tây được công nhận là một gia vị thực phẩm theo quy định của Cục Quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ.
Saffron có đặc tính chống ung thư, và là một hoạt chất dùng trong ngành y học để sử dụng cho những người mắc các căn bệnh về tâm lý. Saffron giúp giảm căng thẳng, làm cho tinh thần con người ta luôn cảm thấy sảng khoái và vui vẻ. Saffron giúp cơ thể sản sinh hóc môn Serotonin nội tiết tố hạnh phúc. Saffron cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. 
Saffron việt nam và tác dụng
Saffron có rất nhiều công dụng, từ việc sử dụng để chế biến các món ăn trong gia đình đến việc sử dụng làm nguyên liệu sản xuất thuốc trong lĩnh vực y học. Đặc biệt, Saffron còn có công dụng cho làm đẹp.
“Ở Iran và các nước Trung Đông nếu một người nào đó đang có nhiều căng thẳng hay gặp chuyện buồn trong cuộc sống, chúng tôi thường pha cho họ một ly nước uống từ Saffron để tâm lý họ ổn định trở lại”, ông Saleh Adibi cho hay.
Ở Iran, mọi người còn dùng Saffron cho nấu ăn. Đây là một loại gia vị có một mùi vị rất đặc trưng. Khi nấu cùng các loại gia vị như tỏi, hành thì nó hoàn toàn làm mất đi mùi khó chịu của tỏi, hành và chỉ còn lại nguyên mùi vị của saffron. Người dân Iran còn thường dùng saffron để nấu cơm. Cơm được trộn với Saffron thường cho ra một màu vàng tươi rất tự nhiên.
Đánh giá về sản phẩm này, theo bác sĩ Trần Châu Quyên (Viện Dinh dưỡng Việt Nam), Saffron được mệnh danh là “vàng đỏ” bởi mức giá quá cao và có những công dụng tuyệt vời về làm đẹp, sức khỏe. Saffron giúp da mịn màng, cải thiện lưu thông máu, giúp da trở nên hồng hào, sáng hơn. Bên cạnh đó, nó còn được sử dụng trong y học cổ truyền để tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, trầm cảm, cao huyết áp, mất ngủ, giảm thị lực, chống lão hóa, kháng viêm…
“Tuy nhiên, do quý hiếm và đắt đỏ nên Saffron rất dễ bị làm giả bằng cách dùng hóa chất để nhuộm màu hoặc tạo mùi hương. Những hóa chất này thường rất độc và có hại cho sức khỏe” - bác sĩ Quyên nhấn mạnh.
Mới đây, trong một cuộc phỏng vấn, ngài Saleh Adibi - đại sứ Iran tại Việt Nam đã chia sẻ về thói quen sử dụng Saffron và cảnh báo người tiêu dùng Việt Nam trước vấn nạn hàng giả. Ông cũng nhấn mạnh rằng, người tiêu dùng Việt Nam nên lựa chọn sản phẩm chất lượng từ các nhà nhập khẩu Saffron chính thức.
 
“Người Iran đã quá quen với Saffron nên có thể phân biệt được thật - giả, còn với người tiêu dùng Việt Nam, sản phẩm này vẫn còn mới mẻ. Tôi khuyên người tiêu dùng nên chọn mua Saffron có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tại các đơn vị nhập khẩu chính thức từ Iran. Theo tôi được biết thì hiện nay Việt Nam mới có một doanh nghiệp nhập khẩu chính ngạch sản phẩm này. Chúng tôi hoàn toàn phản đối những phương thức thương mại thông qua các hình thức buôn lậu, làm giả”.
 
Thấu hiểu điều đó, bà Vũ Thanh Hòa - Giám đốc Công ty TNHH Saffron Việt Nam chia sẻ: “80% sản lượng Saffron trên thế giới nằm tại Iran - một đất nước bị Mỹ cấm vận toàn phần, vậy nên các hoạt động giao thương bị hạn chế rất nhiều. Vì việc nhập khẩu sản phẩm gặp nhiều khó khăn, nên trên thị trường đa phần là hàng xách tay trôi nổi, không thể kiểm soát được chất lượng. Tôi luôn đau đáu, nếu không có một đơn vị chính danh đứng ra nhập khẩu Saffron, nếu cứ mãi để người tiêu dùng Việt mua và sử dụng những sản phẩm kém chất lượng thì chẳng mấy chốc, thương hiệu Saffron sẽ chết yểu, và đó sẽ là điều rất đáng tiếc.
Trong sự kiện cũng diễn ra lễ ký kết hợp tác giữa đại diện Công ty TNHH Saffron Việt Nam với các tổng đại lý, công bố danh sách đại lý chính thức của Saffron Việt Nam trên toàn quốc.
Sau sự kiện ra mắt này, Saffron Việt Nam sẽ chuẩn bị khai trương “The Persian Place” tại 66 Trần Xuân Soạn, Hà Nội. Địa điểm này là nơi trưng bày các loại Saffron từ Iran với đầy đủ chủng loại từ nhiều thương hiệu khác nhau, qua đó giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm hiểu thông tin chuẩn xác về Saffron, cách phân biệt và trải nghiệm miễn phí công dụng của loại “thần dược” này.

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

089 667 1878